Les Yuta-box en cours

Au choix trois menus chauds, un menu froid, un menu sandwich, un menu petit-déjeuner et une séléction de jus centrifugés.

Ces menus changent tous les mois.

Menus Chauds

Menu 1

Flan de choux-fleur, pistou de noisettes, basilic et persil

“Malfatti”1, sauce à la saucisse et rosmarin (+1€ HT)
ou
“Malfatti” au beurre, sauge et fève de Tonka

Selection de fromages

“Chiacchere”2

Pain, eau

Menu 2

Gratin de celeri rave au piment d’Espelette

Curry vert de poulet et champignons, riz sauté à l’échalote
ou
Rouleaux de veau, artichauts, salers et épinards sautés (+2€HT)

Selection de fromages

Cheese-cake aux poires

Pain, eau

Menu 3

Crumble de poisson, oranges et ciboulette

Girelles de sole, crème de carottes et choux (+3€ HT)

Selection de fromages

Salade de fruits frais

Pain, eau

Menu complet : 33€ TTC (30€ HT)
Menu sans fromage : 29,70 TTC (27€ HT)
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 26,40€ TTC (24€ HT)

En cas d’allergie ou intolérance vous avez la possibilité de composer votre repas parmi les plats proposés dans les trois menus. Vous pouvez aussi me contacter.

Livraison gratuite à partir de 8 menus (en dessous de 8 menus, coût de livraison : 24€ TTC (hors Maisons-Laffitte)

Ma philosophie : utiliser des produits de saison à filière courte, la plupart BIO, en provenance de petits producteurs promoteurs de l’agriculture durable.

Mon objectif : Vous faire retrouver le plaisir dans ce que vous mangez avec des plats rigoureusement faits maison (même si vous n’avez que quelques minutes entre deux réunions!).

Pour pouvoir vous offrir le mieux, merci de passer la commande au moins 48h à l’avance. Merci de signaler d’éventuelles intolérances et/ou allergies.

Menu Froid

A composer selon vos envies

Entrées

Croquettes de choux-fleur, mayonnaise à la paprika

Cheese-cake de saumon et roquettes

Salade d’artichauts, yuzu et Parmigiano Reggiano 24 mois

Plats

Salade d’amandes et pousse de soja, poulet frit

Salade de gambas, mangue, épinards, sauce yaourt au citron vert et poivre

Boulettes de petits-pois et légumes de saison, crème au basilic

Desserts

Salade de fruits frais et vanille

Carrot cake, crème au mascarpone et Martini

“Chiacchere”

Vous pouvez emporter ce menu où vous voulez, il est présenté dans un bento-box en bois. Le pain et l’eau sont inclus.
Entrée, plat, dessert 28,60€ TTC (26€ HT)
Entrée, plat, fromage, dessert 31,90€ TTC (29€ HT)
Livraison gratuite à partir de 8 menus (en dessous de 8 menus, coût de livraison : 24€ TTC hors Maisons-Laffitte)

Menu Sandwich

Club sandwich avocat, poulet et salade
Piadina choux rouge, mozzarella et marjolaine
Club sandwich gambas, curcuma et roquettes
“Focaccia”, artichauts, Jambon Veneto Berico Euganeo DOP

La “piadina” est un pain typique de la Romagna, fait maison
La “Focaccia” est un pain à base d’huile EVO, cuit au four

Les sandwichs peuvent être accompagnés par les entrées et les desserts du menu froid (Menu 4).
Entrée et sandwich ou sandwich et dessert, eau : 20,35€ TTC (18,50€)
Entrée, sandwich, dessert, eau : 24,20€ (TTC) (22€ HT)

Livraison gratuite à partir de 12 Menu (en dessous de 12 Menus, coût de livraison : 24€ TTC (hors Maisons-Laffitte)

Menu Petit déjeuner

Mignardises

Madeleines au thé Matcha
Biscuits au graines de chia et coco
Biscuits aux amandes
Tarte au butternut
Cannelés Bordelais
Petits-choux crème ou chocolat
Assortiment de viennoiseries artisanal

Boissons Chaudes

Café
Thé

Boissons Froides

Eau plate
Eau pétillante
Jus centrifugé

Café, thé, jus de fruits, eau, 3 mignardises : 9€
+1€ pour l’ajout d’une mignardise
+3€ pour un jus centrifugé (votre choix dans la section suivante)
Frais de livraison (20€ HT) inclus à partir de 80€ de commande

Jus Centrifugés

Désintoxiquant - Bleu :
Pomme, céleri, carotte et gingembre

Énergisant - Orange :
Banane, mangue, orange et fenouil

Digestive - Vert :
Pomme, Citron et Poire

Tonifiant - Rouge :
Orange, kiwi, carotte et basilic

Antibactérien - Jaune :
Orange, poire, citron, menthe et concombre

Les jus centrifugés (100% fruits et légumes, sans sucres ajoutés) sont présentés pour accompagner vos repas ou pour une pause dans la journée, 250 cl de vitamines, minéraux et énergie.
Le jus centrifugé peut être commandé tout seul, ou en accompagnement aux menus.

5,50€ TTC (5,00€ HT)