Les Yuta-box en cours

Au choix trois menus chauds, un menu froid, un menu sandwich, un menu petit-déjeuner et une séléction de jus centrifugés.

Ces menus changent tous les mois.

Menus Chauds

Menu 1

Flan de champignons de Paris et Parmigiano Reggiano 24 mois

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"Lasagna" classique

ou

"Lasagna" aux chanterelles, potimarron et persil (+1€ HT)

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Sélection de fromages

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"Tiramisu" aux poires caramélisées

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Pain, eau

Menu 2

Mille-feuille de topinambours, navets et pistou noix et basilic

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Brochettes de poulet rôti, pistou de pistaches et ciboulette, riz noir

ou

Gulasch de boeuf irlandais, pommes de terre, laurier  (+2€ HT)

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Selection de fromages

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Mille-feuille à la vanille et écailles de chocolat Valrhona 68%

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Pain, eau

Menu 3

Velouté de potimarron, graines de fenouil et croutons au rosmarin 

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Filet de lotte bardé à la coppa et fenouil sauté(+3€ HT)

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Selection de fromages

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Paris-brest aux noisettes et pistaches

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Pain, eau

Ma philosophie

Utiliser des produits de saison à filière courte, la plupart BIO, en provenance de petits producteurs promoteurs de l’agriculture durable.

Mon objectif

Vous faire retrouver le plaisir dans ce que vous mangez avec des plats rigoureusement faits maison (même si vous n’avez que quelques minutes entre deux réunions!).

Menu complet : 33€ TTC (30€ HT)
Menu sans fromage : 29,70 TTC (27€ HT)
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 26,40€ TTC (24€ HT)

Merci de signaler d’éventuelles intolérances et/ou allergies.
En cas d’allergie ou intolérance vous avez la possibilité de composer votre repas parmi les plats proposés dans les trois menus. Vous pouvez aussi me contacter.

Livraison gratuite à partir de 8 menus (en dessous de 8 menus, coût de livraison : 24€ TTC (hors Maisons-Laffitte)

Pour pouvoir vous offrir le mieux, merci de passer la commande au moins 48h à l’avance.

 

Menu Froid

A composer selon vos envies

Entrées

 

Salade d'épinards, noix, Parmigiano Reggiano et raisin, huile EVO au thym

ou

Terrine de canard, pistaches et noisettes

ou

Salade de fenouil, oranges, amandes

Plats

 

Salade de carottes et radis, veau frit mariné au gingembre et poireaux

ou

Buddha bowl poulet au sesame, patate douce, avocado, épinards

ou

Salade de pomme de terre, betterave noix et saumon mariné au fenouil 

Desserts

 

Salade de fruits frais, citron vert et essence au cacao

ou

Plum-cake aux citron, fève de Tonka

ou

Mille-feuille à la vanille et écailles de chocolat Valhroma

Vous pouvez emporter ce menu où vous voulez, il est présenté dans un bento-box en bois. Le pain et l’eau sont inclus.

Entrée, plat, dessert 28,60€ TTC (26€ HT)
Entrée, plat, fromage, dessert 31,90€ TTC (29€ HT)

Livraison gratuite à partir de 8 menus (en dessous de 8 menus, coût de livraison : 24€ TTC hors Maisons-Laffitte)

Menu Sandwich

Piadina au jambon Veneto Berico Euganeo DOP, crudités d'asperges, mayonnaise maison au poivre rose

ou

Club sandwich poulet, avocat et salade

ou

Piadina avec "burrata", gambas, sauce rose et salade

 

La “piadina” est un pain typique de la Romagna, fait maison

Les sandwichs peuvent être accompagnés par les entrées et les desserts du menu froid (Menu 4).

Entrée et sandwich ou sandwich et dessert, eau : 20,35€ TTC (18,50€)
Entrée, sandwich, dessert, eau : 24,20€ (TTC) (22€ HT)

Livraison gratuite à partir de 12 Menu (en dessous de 12 Menus, coût de livraison : 24€ TTC hors Maisons-Laffitte)

Menu Petit déjeuner

Mignardises

Madeleines au thé Matcha

Biscuits au graines de chia et coco

Biscuits aux amandes

Tarte aux agrumes

Petits-choux crème ou chocolat

Assortiment de viennoiseries artisanales

Boissons Chaudes

Café
Thé

Boissons Froides

Eau plate
Eau pétillante
Jus de fruit Emmanuelle Baillard
Jus centrifugé

Café, thé, jus de fruits, eau, 3 mignardises : 9€
+1€ pour l’ajout d’une mignardise et +3€ pour un jus centrifugé (au choix dans la section suivante)

Frais de livraison (20€ HT) ou inclus à partir de 80€ de commande

Jus Centrifugés

Désintoxiquant - Bleu
Pomme, céleri, carotte et gingembre

Énergisant - Orange
Banane, mangue, orange et fenouil

Tonifiant - Rouge
Orange, kiwi, carotte et basilic

Antibactérien - Jaune
Orange, poire, citron, menthe et concombre

Les jus centrifugés (100% fruits et légumes, sans sucres ajoutés) sont présentés pour accompagner vos repas
ou pour une pause dans la journée, 250 cl de vitamines, minéraux et énergie.

Le jus centrifugé peut être commandé tout seul, ou en accompagnement aux menus.

5,50€ TTC (5,00€ HT)