Les Yuta-box en cours

Au choix trois menus chauds, un menu froid, un menu sandwich, un menu petit-déjeuner et une séléction de jus centrifugés.

Ces menus changent tous les mois.

Menus Chauds

Menu 1

Crème aux topinambours, noix, persil,croûtons de pain aux graines

 -

Gnocchi de semoule gratinés au Parmigiano Reggiano, beurre et sauge

ou

Gnocchi de semoule gratinés aux chanterelles et gorgonzola

(+1€)

-

Sélection de fromages

-

Baklava au chocolat

-

Pain, eau

 

 

 

Menu 2

Flan de potimarron et taleggio

-

Rouleaux de poulet, châtaignes, sauge et

gingembre, légumes de saison

 

ou

 

Brochettes de boeuf Irlandais façon gravlax

au miso et au sésame, pommes de terre

 

(+2€HT)

-

Selection de fromages

-

Cannolo, ricotta au kaki, caramel au miso

-

Pain, eau

 

Menu 3

Pakoras aux gambas, tzatziki

-

Tarte aux coquilles de saint Jaques et pommes de terre

(+3€ HT)

-

Selection de fromages

-

Meringue, crème au chocolat

-

Pain, eau

 

Ma philosophie

Utiliser des produits de saison à filière courte, la plupart BIO, en provenance de petits producteurs promoteurs de l’agriculture durable.

Mon objectif

Vous faire retrouver le plaisir dans ce que vous mangez avec des plats rigoureusement faits maison (même si vous n’avez que quelques minutes entre deux réunions!).

Menu complet : 33€ TTC (30€ HT)
Menu sans fromage : 29,70 TTC (27€ HT)
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 26,40€ TTC (24€ HT)

Merci de signaler d’éventuelles intolérances et/ou allergies.
En cas d’allergie ou intolérance vous avez la possibilité de composer votre repas parmi les plats proposés dans les trois menus. Vous pouvez aussi me contacter.

Livraison gratuite à partir de 8 menus (en dessous de 8 menus, coût de livraison : 24€ TTC (hors Maisons-Laffitte)

Pour pouvoir vous offrir le mieux, merci de passer la commande au moins 48h à l’avance.

 

Menu Froid

A composer selon vos envies

Entrées

Tarte tatin aux fenouils

ou

Salade aux poires, Parmigiano Reggiano 24 mois, noix et vinaigrette au miel

ou

Lentilles à l’orange et noix

 

Plats

Carottes, châtaignes, bleu d’Auvergne et endive

Ou

Poulet à la cardamome, pommes de terre, olives noirs de kalamata

Ou

Salade d’épinards et betterave, filet de merlan mariné au gingembre, citron et vinaigre de riz

Desserts

Salade de fruits frais citron vert, menthe

Ou

Baklava au chocolat

Ou

Cake aux poires et chocolat

 

 

Vous pouvez emporter ce menu où vous voulez, il est présenté dans un bento-box en bois. Le pain et l’eau sont inclus.

Entrée, plat, dessert 28,60€ TTC (26€ HT)
Entrée, plat, fromage, dessert 31,90€ TTC (29€ HT)

Livraison gratuite à partir de 8 menus (en dessous de 8 menus, coût de livraison : 24€ TTC hors Maisons-Laffitte)

Menu Sandwich

Club sandwich thon, oeufs, wakame et chou vert

ou

Piadina roquette, scamorza affumicata, tomates cerises

ou

“Focaccia”, jambon Veneto Berico Euganeo, écaille de Parmigiano Reggiano, créme de petits-pois, noix

 

La “piadina” est un pain typique de la Romagna, fait maison

La “Focaccia” est un pain à base d’huile EVO, cuit au four

Les sandwichs peuvent être accompagnés par les entrées et les desserts du menu froid (Menu 4).

Entrée et sandwich ou sandwich et dessert, eau : 20,35€ TTC (18,50€)
Entrée, sandwich, dessert, eau : 24,20€ (TTC) (22€ HT)

Livraison gratuite à partir de 12 Menu (en dessous de 12 Menus, coût de livraison : 24€ TTC hors Maisons-Laffitte)

Menu Petit déjeuner

Mignardises

Madeleines au thé Matcha

Biscuits au graines de chia et coco

Cookies farine de riz et noix

Tarte au butternut

Cannelés Bordelais 

Petits choux crème ou chocolat 

Assortiment de mini viennoiserie artisanal

Boissons Chaudes

Café
Thé

Boissons Froides

Eau plate
Eau pétillante
Jus de fruit Emmanuelle Baillard
Jus centrifugé

Café, thé, jus de fruits, eau, 3 mignardises : 9€
+1€ pour l’ajout d’une mignardise et +3€ pour un jus centrifugé (au choix dans la section suivante)

Frais de livraison (20€ HT) ou inclus à partir de 80€ de commande

Jus Centrifugés

Désintoxiquant - Bleu
Pomme, céleri, carotte et gingembre

Énergisant - Orange
Banane, mangue, orange et fenouil

Tonifiant - Rouge
Orange, kiwi, carotte et basilic

Antibactérien - Jaune
Orange, poire, citron, menthe et concombre

Les jus centrifugés (100% fruits et légumes, sans sucres ajoutés) sont présentés pour accompagner vos repas
ou pour une pause dans la journée, 250 cl de vitamines, minéraux et énergie.

Le jus centrifugé peut être commandé tout seul, ou en accompagnement aux menus.

5,50€ TTC (5,00€ HT)