Les Yuta-box en cours
Au choix trois menus chauds, un menu froid, un menu sandwich, un menu petit-déjeuner et une séléction de jus centrifugés.
Ces menus changent tous les mois.
Menu 1
Flan de pleurotes et Parmigiano Reggiano 24 mois
“Lasagna” classique
ou
“Lasagna” aux chanterelles, sauge et persil (+1€ HT)
Selection de fromages
“Tiramisu” aux poires caramélisées
Pain, eau
Menu 2
Mille-feuille de topinambours, navets et pistou noix et basilic
Brochettes de poulet rôti, pistou de pistaches et ciboulette, riz noir
ou
Gulasch de boeuf irlandais, puré de pomme de terre, laurier (+2€HT)
Selection de fromages
Mille-feuille à la vanille et écailles de chocolat Valrhona 68%
Pain, eau
Menu 3
Velouté de potimarron, graines de fenouil et croutons au rosmarin
Filet de lotte bardé à la coppa, brocolis et fenouil sauté
(+3€ HT)
Selection de fromages
Plum-cake aux pruneaux d'Agen, fève de Tonka
Pain, eau
Menu complet : 33€ TTC (30€ HT)
Menu sans fromage : 29,70 TTC (27€ HT)
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 26,40€ TTC (24€ HT)
En cas d’allergie ou intolérance vous avez la possibilité de composer votre repas parmi les plats proposés dans les trois menus. Vous pouvez aussi me contacter.
Livraison gratuite à partir de 8 menus (en dessous de 8 menus, coût de livraison : 24€ TTC (hors Maisons-Laffitte)
Ma philosophie : utiliser des produits de saison à filière courte, la plupart BIO, en provenance de petits producteurs promoteurs de l’agriculture durable.
Mon objectif : Vous faire retrouver le plaisir dans ce que vous mangez avec des plats rigoureusement faits maison (même si vous n’avez que quelques minutes entre deux réunions!).
Pour pouvoir vous offrir le mieux, merci de passer la commande au moins 48h à l’avance. Merci de signaler d’éventuelles intolérances et/ou allergies.
A composer selon vos envies
Entrées
Salade d’épinards, noix, Parmigiano Reggiano et raisin, huile EVO au thym
Terrine de canard, pistaches et noisettes, “pain pepato”
Salade de fenouil, oranges, amandes
Plats
Salade de carottes et radis, veau frit mariné au gingembre et poireaux
Buddha bowl poulet au sesame, patate douce, avocado, épinards
Salade de pomme de terre, betterave, noix et saumon mariné au fenouil
Desserts
Salade de fruits frais, citron vert et essence au cacao
Plum-cake aux pruneaux d'Agen, fève de Tonka
Cake aux poires marinées au Martini
Vous pouvez emporter ce menu où vous voulez, il est présenté dans un bento-box en bois. Le pain et l’eau sont inclus.
Entrée, plat, dessert 28,60€ TTC (26€ HT)
Entrée, plat, fromage, dessert 31,90€ TTC (29€ HT)
Livraison gratuite à partir de 8 menus (en dessous de 8 menus, coût de livraison : 24€ TTC hors Maisons-Laffitte)
Piadina avec “finocchiona” (saucisson au fenouil, Toscane), roquettes et fromage
Piadina aux rillettes de saumon, tomates séchées et choux chinoise
Club sandwich poulet, sauge, épinards et noix
“Focaccia”, crème au pecorino, Jambon Veneto Berico Euganeo DOP, champignons
La “piadina” est un pain typique de la Romagna, fait maison
La “Focaccia” est un pain à base d’huile EVO, cuit au four
Les sandwichs peuvent être accompagnés par les entrées et les desserts du menu froid (Menu 4).
Entrée et sandwich ou sandwich et dessert, eau : 20,35€ TTC (18,50€)
Entrée, sandwich, dessert, eau : 24,20€ (TTC) (22€ HT)
Livraison gratuite à partir de 12 Menu (en dessous de 12 Menus, coût de livraison : 24€ TTC (hors Maisons-Laffitte)
Mignardises
Madeleines au thé Matcha
Biscuits au graines de chia et coco
Biscuits aux amandes
Tarte aux fruits rouges
Cannelés Bordelais
Petits-choux crème ou chocolat
Assortiment de viennoiseries artisanal
Boissons Chaudes
Café
Thé
Boissons Froides
Eau plate
Eau pétillante
Jus centrifugé
Café, thé, jus de fruits, eau, 3 mignardises : 9€
+1€ pour l’ajout d’une mignardise
+3€ pour un jus centrifugé (votre choix dans la section suivante)
Frais de livraison (20€ HT) inclus à partir de 80€ de commande
Désintoxiquant - Bleu :
Pomme, céleri, carotte et gingembre
Énergisant - Orange :
Banane, mangue, orange et fenouil
Digestive - Vert :
Pomme, Citron et Poire
Tonifiant - Rouge :
Orange, kiwi, carotte et basilic
Antibactérien - Jaune :
Orange, poire, citron, menthe et concombre
Les jus centrifugés (100% fruits et légumes, sans sucres ajoutés) sont présentés pour accompagner vos repas ou pour une pause dans la journée, 250 cl de vitamines, minéraux et énergie.
Le jus centrifugé peut être commandé tout seul, ou en accompagnement aux menus.
5,50€ TTC (5,00€ HT)
